Autour du Nid du Chardonnay
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Le lac du Der
C'est aussi Giffaumont, la seule station balnéaire en Champagne ! Mis en eau en 1974, le lac du Der s'étale sur 4800 hectares et 77 km de rivages. Il constitue l'un des plus grands lacs artificiels d'Europe et représente aujourd'hui un espace privilégié de loisirs : 6 plages aménagées pour la baignade, 3 ports de plaisance, et un casino avec un restaurant panoramique et pas moins de 75 machines à sous.
Mais le lac du Der accueille également un autre type de visiteurs : plus de 270 espèces d'oiseaux, dont certaines réputées rares ou menacées.
L'espèce la plus emblématique est sans aucun doute la grue cendrée, un des plus grands oiseaux sauvages visibles en France. En 2014, plus de 300 000 grues ont ainsi fait escale au Lac du Der pour une pause migratoire.